Klatkager er virkelig noget jeg kan huske fra min barndom, det er næsten lige så godt som risengrød. Du kan spise dem til morgenmad med syltetøj og banan. Hvis du har lavede den proteinrige risengrød fra igår, så kan du nøjes med 1 æg.
- 300g risengrød
- 2 medium æg
- 1 tsk smør
- 1 tsk olie
Rør risengrød og æg sammen, steg det som små pandekager ved middel varme. Sørg for at klatkagen er stegt helt inden du vender den, eller har de let ved at knække, de kan også laves i vaffeljernet som havregrøds vaflerne.
Spis halvdelen af portionen med 2 tsk syltetøj og 1/2 banan.
Portionen indeholder 320 kcal
